Легкий рецепт печенья

Простой и вкусный рецепт печенья для большой компании :)

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1,5 ст. муки
• 1 ст. сахара

Данное количество ингредиентов рассчитано на большую компанию или семью. Если вы хотите сделать поменьше, просто используйте в половину меньше каждого ингредиента.

Муку просеять и добавить разрыхлитель. 

Отдельно растопить сливочное масло, добавить сахар и ванильный сахар и размешать до его растворения. Постепенно вмешать яйца.

Сливочно-сахарную смесь постепенно выливать в муку, тщательно перемешивая.

Вымесить тесто и убрать в холодильник на пару часов.

После этого посыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. При помощи формочек вырезаем из теста печенье и выкладываем его на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке около 8-11 минут. Печенье должно слегка подрумяниться. 

Остывшее печенье можно посыпать какао, сахарной пудрой или разукрасить пищевыми красочками. 

Приятного чаепития!

Мы Вконтакте: http://vk.com/malina_joy
Мы в Facebook: https://www.facebook.com/groups/malinajoy/ 
Присоединяйтесь! :)