Аппетитные панкейки / блинчики

Уже началась масленая неделя? Тогда удивите родных необычными, но такими вкусными блинчиками!

Панкейки - это классические американские блинчики, которые стандартно едят с джемом, арахисовым маслом и т.д.

Мы предлагаем вам более сытный рецепт! С зеленью и беконом.

Рецепт блинчиков очень прост.

Нам понадобится:

• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• щепотка соли и сахара
• сыр фета (по желанию)

Я беру муку, в которой уже есть разрыхлитель. Если вы пользуетесь обычной, то нужно добавить 1 ч.л. разрыхлителя.

Муки и молока должно быть 1:1.

Все ингредиенты кладем в миску и тщательно взбиваем блендером. Тесто готово :)

Для несладких блинчиков можно добавить в тесто мелко порезанный сыр фета. Он придаст блюду нежный, соленый привкус.

Выпекать блинчики необходимо на среднем огне на сухой сковороде. Либо совсем слегка сбрызнув подсолнечным маслом.

Переворачиваем блинчик, когда видим появляющиеся пузырьки.

Готовые блинчики украшаем зеленью, жареным беконом или другими любимыми продуктами!

В следующей статье вы найдете рецепт сладких панкейков :)

Приятного аппетита!

Мы Вконтакте: http://vk.com/malina_joy
Мы в Facebook: https://www.facebook.com/groups/malinajoy/ 
Присоединяйтесь! :)